プロフィール 森本美佐子 東京都目黒区在住 info@mamuang.jp					大学卒業後、グラフィック・デザイナーとして活動するうち、かねてより興味があったカービングを本場タイで経験。フルーツ・ベジタブルまたソープのカービング技術を習得し、その後、講師として大手カルチャー・スクールでカービングを指導するかたわら、タイを訪れ、名門ホテルやカービング・スクールのプライベート・レッスンなどで学ぶ。 ２００６年、アトリエ・マムアン創立。主宰としてカービング教室などを開講。現在に至る。
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